La sauce poutine (plat québécois)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La sauce poutine (plat québécois)”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Poutine plat quebecois
Brie de Meaux | Crème fraîche | Emmental | Fromage | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Cuisses de poulet grillées sauce à la diable (plat principal)
Ciboulette | Citron vert | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tabasco
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Crêpes aux bettes et pignons, sauce au fromage (plat principal)
Bette | Beurre | Citron | Crème fraîche | Eau pétillante | Farine | Feta | Lait | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Sel
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Crêpe à la banane et sauce au chocolat (plat principal)
Banane | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf | Sel
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Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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Cailles rôties aux fruits secs, sauce porto (plat principal)
Caille | Cannelle | Datte | Oignon | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Sel
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Côtes de porc aux choux de bruxelles, sauce au poivre (plat principal)
Beurre | Choux de Bruxelles | Côte de porc | Crème | Farine | Fond de veau | Huile | Lard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
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Daurade poêlée à la peau, sauce bacon (plat principal)
Bacon | Beurre demi-sel | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Matière grasse | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
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Spaghettis d’épeautre sauce bolognaise (plat principal)
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Spaghetti | Vin blanc
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Aiguillettes de poulet sauce mandarine (plat principal)
Bouillon de volaille | Carotte | Clémentines | Concentré de tomate | Echalotes | Escalope de poulet | Mandarines | Miel | Sauce tomates | Vin blanc
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