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La Potée Liégeoise Déstructurée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La Potée Liégeoise Déstructurée”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Potée lorraine destructurée

Potée lorraine destructurée


Carotte | Chou | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Potee liegeoise


Crème fraîche | Crème légère | Haricots | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton

Potee liegeoise rapide


Haricots | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
  Marmiton
Potée Liégeoise

Potée Liégeoise


Eau | Farine | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Vinaigre
  Cuisineaz

Potee aux carottes liegeoise


Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Potée aux légumes

Potée aux légumes


  Meilleur du Chef

Potée alsacienne


Chocolat | Eau | Glucose | Sucre
  Meilleur du Chef
Gaufre liégeoise aux épices  foie gras et chutney d'oignons rouges

Gaufre liégeoise aux épices, foie gras et chutney d'oignons rouges


5 épices | Beurre | Canard | Cerfeuil | Eau | Farine | Foie gras | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Pissaladière destructurée


Anchois | Badianes | Bouillon de légumes | Feuilles de gélatine | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Origan | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Tomate mozzarella déstructurée


Agar-agar | Ail | Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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