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La potee de bernard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La potee de bernard”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Potée alsacienne


Chocolat | Eau | Glucose | Sucre
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Flan vanille façon oeuf à la coque de Bernard Loiseau par Cyril Lignac

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Crème liquide entière | Gousse de vanille | Lait entier | OEuf | Sucre en poudre
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Potée charlevoisienne

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Beurre | Bouillon de poulet | Carotte | Chou | Eau | Herbes de Provence | Huile | Lard salé avec viande | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabaga | Saucisse italienne | Sel
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Potee champenoise


Carotte | Chou | Jambon | Lard | Navet | Poitrine | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel
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Potee liegeoise


Crème fraîche | Crème légère | Haricots | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre
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Potee de legumes au poulet

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Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Pomme de terre
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Potee de boeuf


Ail | Boeuf haché | Grains de maïs | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
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Potee complete pour l'hiver


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Potee de poireaux


Eau | Maïzena | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Vin blanc
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