La pommée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La pommée”, publiée le Samedi 22 Mai 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Mélodie de Caramel
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La salade César de Julie - Julie Andrieu
Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
Les carnets de Julie | France 3
Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu
Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
750g
Galette des rois pommée
Beurre | Cognac | Farine | Fèves | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre roux
750g
Tatin de chou pommée
Beurre | Chou | Farce | Légumes | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
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