La pomme de terre-harengs improbable, chantilly hérissée d'aneth
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La pomme de terre-harengs improbable, chantilly hérissée d'aneth”, publiée le Vendredi 18 Novembre 2011 à 07h24, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Blinis de pomme de terre truite fumée et chantilly de cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Farine | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
Cuisineaz
Hambur'gaufre à la pomme de terre vitelote
Ail | Chantilly | Crème fraîche | Jambon de Parme | Maïzena | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Salade de harengs et de legumes croquants a la mayonnaise
Aneth | Betterave | Concombre | Fenouil | Hareng | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pomme | Pomme de terre
Marmiton
Salade de harengs aux pommes
Aneth | Ciboulette | Cornichons | Crème fraîche | Echalotes | Hareng | Mayonnaise | Oignon rouge | Persil | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Vinaigre
Cuisineaz
Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi
Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette
Aneth | Citron | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Emulsion de pommes de terre et pommes acidulées, oeufs de saumon
Aneth | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre aux harengs
Gros sel | Hareng | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte
Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote de Saint-Jacques à la 'Corne de Gatte'
Aneth | Ciboulette | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
