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La pâte sucrée CAP pâtissier

 


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La pâte sucrée CAP pâtissier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La pâte sucrée CAP pâtissier”, publiée le Samedi 02 Novembre 2013 à 10h57, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Déborah


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#Pâte sucrée | La cuisine de Déborah |

Flan pâtissier

Flan pâtissier


Arôme vanille | Crème entière liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pâte sucrée | Sel fin | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef
Tarte aux mirabelles
 

Tarte aux mirabelles


crème entière liquide | farine | mirabelles au sirop | mirabelles fraîches | oeuf | pâte sucrée | sucre en poudre | vanille liquide
  Meilleur du Chef
Pâte sucrée

Pâte sucrée


  Meilleur du Chef
Pâte sucrée

Pâte sucrée


  Meilleur du Chef

Pâte sucrée au chocolat


Beurre | Cacao | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Pâte sucrée


Beurre | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pâte sucrée

Pâte sucrée


Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace | Vanille
  Cuisine Addict
Tarte aux Groseilles Meringuée

Tarte aux Groseilles Meringuée


blanc d'oeuf | extrait d'amande amère | groseilles | oeuf | pâte sucrée | sucre semoule
  Cuisine Addict
Fraisier version CAP pâtissier
 

Fraisier version CAP pâtissier


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Sucre
  Marmiton
Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats   Cyril Lignac

Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats - Cyril Lignac


Beurre | cardamome | Eau froide | Épices (piment d'Espelette | Farine | Fleur de sel | Herbes (romarin | Oeuf (pour la pâte sucrée) | paprika) | persil | Poudre d'amande (pour la pâte sucrée) | Sel | Sucre (pour la pâte sucrée) | Sucre glace (pour la pâte sucrée) | thym) | Zestes d'agrumes (citron ou orange) (pour la pâte sucrée)
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