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La pâte à crêpes de Philippe Etchebest (sans repos)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La pâte à crêpes de Philippe Etchebest (sans repos)”, publiée le Mardi 24 Janvier 2023 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Aux délices du palais


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Aux délices du palais |

La pâte à crêpes   Philippe Etchebest
 

La pâte à crêpes - Philippe Etchebest


Beurre | Eau de fleur d'oranger (ou rhum | Farine | Grand Marnier) | Lait | Oeufs | Sucre en poudre
  Philippe Etchebest
La pâte à choux   Philippe Etchebest
 

La pâte à choux - Philippe Etchebest


Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
  Philippe Etchebest
La pâte à crumble   Philippe Etchebest
 

La pâte à crumble - Philippe Etchebest


Beurre mou | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre
  Philippe Etchebest
La pâte à pizza   Philippe Etchebest
 

La pâte à pizza - Philippe Etchebest


Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Levure fraîche | Sel
  Philippe Etchebest
La pâte à burger   Philippe Etchebest
 

La pâte à burger - Philippe Etchebest


beurre mou | farine | graines de sésame | jaunes d oeufs | lait | levure fraîche de boulanger | sel
  Philippe Etchebest

Crêpes de Philippe Etchebest


  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Pâte à crêpes sans repos

Pâte à crêpes sans repos


Beurre | Bière | Farine | Lait | Oeuf | Sel
  750g
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