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La panna cotta revisitee au carambar caramel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La panna cotta revisitee au carambar caramel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème | Feuilles de gélatine

Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé

Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta onctueuse
 

Panna cotta onctueuse


Beurre | Caramel | Coulis | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Fruits rouges | Gousse de vanille | Sucre
  Marmiton
Panna cotta au café et au carambar par Laurent Mariotte
 

Panna cotta au café et au carambar par Laurent Mariotte


Café ristretto | Carambars | Crème liquide | Gélatine en feuilles | Sucre en poudre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Panna cotta sauce carambar

Panna cotta sauce carambar


Amandes | Carambars | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Sucre fin
  Marmiton
Panna cotta vanille et carambar

Panna cotta vanille et carambar


Carambars | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  750g

Panna cotta à la boisson amande caramel pointe de sel bonneterre et mangues rôties


Agar-agar | Amandes | Caramel | Compote | Crème de soja | Gousse de vanille | Mangue | Miel | Sel
  A vos assiettes
Panna cotta coulis de carambar

Panna cotta coulis de carambar


Agar-agar | Carambars | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Vanille
  750g
Panna cotta au chocolat et Carambar

Panna cotta au chocolat et Carambar


Carambars | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes
  750g
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange

Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange


Beurre | Crème liquide | Eau | Gélatine | Jus d’orange | Lait | Sel | Sucre | Vanille
  Supertoinette
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