La morue au lait de panais et de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La morue au lait de panais et de fenouil”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Morue au lait de coco
Ail | Curcuma | Farine | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Morue | Oignon | Piment | Poivre | Sel
Cuisineaz
Parmentier au confit de canard et légumes
Ciboulette | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Panais | Persil | Poivre | Sucre
750g
Velouté de panais au lard fumé et cèpes
Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile de noix | Lait | Panais | Poitrine fumée | Poivre
750g
Cabillaud au combava émulsion verveine et panais en 2 textures
Beurre | Cabillaud | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Panais | Poivre | Sel | Verveine
750g
Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Grand Marnier | Haricots verts | Lait | Panais | Perdrix | Poivre | Sel
750g
Cabillaud et purée de panais
Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
Météo à la carte | France 3
Poêlée de carottes, panais, fenouil
Ail | Carotte | Cumin | Curcuma | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Panais | Thym
Marmiton
Velouté gourmand de légumes au lait
Betterave | Bouillon | Carotte | Eau | Lait | Panais | Patate douce | Pomme de terre | Rutabagas
Cuisineaz
Purée de Panais Saint-Jacques Rôties et Caramel de Vinaigre de Framboise
Beurre | Huile d’olive | Lait | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
A vos assiettes