La mayonnaise herbacée du restaurant "Contraste"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La mayonnaise herbacée du restaurant "Contraste"”, publiée le Dimanche 05 Novembre 2023 à 11h57, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Les "banana pancakes" de Dominique Crenn nouvelle jurée de "Top Chef"
Banane | Beurre fondu | Bicarbonate de soude | Farine | Fécule de maïs | Lait | Levure chimique | Œufs | Parmesan | Sel | Sucre
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La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié
Cébettes | Courgettes | Fèves | Navet | Petits pois | Radis | Riz | Sauce teriyaki
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La "croûte" du chef 3 étoiles Emmanuel Renaut
Abondance | Beaufort | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Pain de campagne | Roblochon | Vin blanc
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La recette "tomate vanille citron vert" du chef 3 étoiles Frédéric Anton
Citron vert | Gousses de vanille | Huile d'olive | Tomate coeur de boeuf
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Burger saumon au air-fryer
Avocat | Chapelure | Mayonnaise | Pain burger | Salade (coeur de laitue) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais) | Tomate
Jow
Fish tacos au air-fryer & salsa à la mangue
Citron vert | Coriandre (frais) | Mangue | Mayonnaise | Oignon rouge | Poisson pané | Poivron rouge | Sauce piment (Sriracha) | Tortilla (blé)
Jow
FishBurger 'Diet'
5 baies | Ail | Beurre | Cardamome | Carotte | Cassonade | Chantilly | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Eau | Epices | Farine | Farine de sarrasin | Feuilles de gélatine | Genièvre | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Marinade | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Thon | Vodka
750g
Hamburger comme chez Quentin
Ail | Anis | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carvi | Comté | Coriandre | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
750g
Crabe cake de Nantucket et ketchup maison
Ail | Cassonade | Chapelure | Coriandre | Crabe | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Piment | Poivre | Pomme de terre | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre | Worcestershire sauce
750g
Burger oignons confits sauce tartare (Cyril Lignac)
Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Fromage | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Toasts | Viande hachée | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6