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La mayonnaise herbacée du restaurant "Contraste"

 


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La mayonnaise herbacée du restaurant  #034 Contraste #034

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La mayonnaise herbacée du restaurant "Contraste"”, publiée le Dimanche 05 Novembre 2023 à 11h57, sur le site de son éditeur : RTL vous régale  |  RTL


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RTL vous régale | Bouquet garni d'herbes aromatiques | Câpres | Huile de pépin de raisin | Jaune d'oeuf | Moutarde | Parmesan | Vinaigre

La recette du  #034 Donburi #034  du chef étoilé Julien Lemarié

La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié


Cébettes | Courgettes | Fèves | Navet | Petits pois | Radis | Riz | Sauce teriyaki
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Les  #034 banana pancakes #034  de Dominique Crenn nouvelle jurée de  #034 Top Chef #034

Les "banana pancakes" de Dominique Crenn nouvelle jurée de "Top Chef"


Banane | Beurre fondu | Bicarbonate de soude | Farine | Fécule de maïs | Lait | Levure chimique | Œufs | Parmesan | Sel | Sucre
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La  #034 croûte #034  du chef 3 étoiles Emmanuel Renaut

La "croûte" du chef 3 étoiles Emmanuel Renaut


Abondance | Beaufort | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Pain de campagne | Roblochon | Vin blanc
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La recette  #034 tomate vanille citron vert #034  du chef 3 étoiles Frédéric Anton

La recette "tomate vanille citron vert" du chef 3 étoiles Frédéric Anton


Citron vert | Gousses de vanille | Huile d'olive | Tomate coeur de boeuf
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Banh mi
 

Banh mi


Ail | Carotte | Concombre | Coriandre | Mayonnaise | Pain | Poulet | Sauce piment | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Bruschetta thon tomate   oeuf

Bruschetta thon tomate & oeuf


Mayonnaise | Oeuf | Olive noire | Pain de campagne | Thon | Tomate
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Club sandwich
 

Club sandwich


Bacon | Emmental | Mayonnaise | Oeuf | Pain de mie | Poulet émincé | Salade | Tomate
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Crispy Japanese chicken
 

Crispy Japanese chicken


Chapelure | Mayonnaise | Oeuf | Poulet | Salade | Sauce soja salée | Wasabi
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Japanese eggs   bacon sandwich
 

Japanese eggs & bacon sandwich


Bacon | Chou blanc | Mayonnaise | Oeuf | Pain de mie | Vinaigre de riz
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Makis thon   concombre
 

Makis thon & concombre


Algues nori (feuille) | Concombre | Mayonnaise | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Thon (conserve) | Vinaigre de riz
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