La glace caramel au beurre salé (Pierre Hermé)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La glace caramel au beurre salé (Pierre Hermé)”, publiée le Lundi 01 Août 2011 à 12h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Bibounette
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Glace caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Glucose | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
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