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La génoise (CAP pâtissier)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La génoise (CAP pâtissier)”, publiée le Mardi 14 Mars 2017 à 18h21, sur le blog de son éditeur : Si j’y arrive, pourquoi pas vous ...


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Si j’y arrive, pourquoi pas vous ... |

Fraisier version CAP pâtissier
 

Fraisier version CAP pâtissier


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Sucre
  Marmiton
La pâte sucrée CAP pâtissier

La pâte sucrée CAP pâtissier


  La cuisine de Déborah
Le vrai fraisier pâtissier

Le vrai fraisier pâtissier


Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Sucre
  Notrefamille.com
Génoise recette de pâtissier

Génoise recette de pâtissier


Farine | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton
Flan pâtissier CAP

Flan pâtissier CAP


Beurre | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
  Cuisine Actuelle
Bûche chocolat passion au Thermomix

Bûche chocolat passion au Thermomix


Chocolat noir à pâtissier | Crème liquide entière très froide | Jus de fruit de la passion | Oeufs | Plaque de génoise pour bûche | Pulpe de fruit de la passion | Sucre
  Cuisineaz
Sticks au chocolat maison

Sticks au chocolat maison


beurre | bicarbonate de soude | chocolat pâtissier | farine de blé bio Francine | œuf | sucre
  Francine
Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat

Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat


beurre | cacao en poudre | chocolat pâtissier | chocolat pâtissier râpé | colorant alimentaire vert | eau | farine suprême Francine | gousse de vanille | jaunes d’œufs | lait | œufs | pâte de pistache | sel | sucre | sucre glace
  Francine
Profiteroles au chocolat

Profiteroles au chocolat


beurre | chocolat pâtissier | eau | farine suprême Francine | glace à la vanille | œufs | sel | sucre
  Francine
Cookie géant au coeur fondant

Cookie géant au coeur fondant


beurre | beurre mou | cassonade | chocolat pâtissier | farine de blé bio Francine | levure chimique | oeuf | oeufs | pépites de chocolat | sel | sucre | sucre vanillé
  Francine
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