La génoise (CAP pâtissier)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La génoise (CAP pâtissier)”, publiée le Mardi 14 Mars 2017 à 18h21, sur le blog de son éditeur : Si j’y arrive, pourquoi pas vous ...
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Fraisier version CAP pâtissier
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Sucre
Marmiton
Bûche blanche
Amandes | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Courge | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fécule | Génoise | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Nougat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Bûche semi-glacée au chocolat blanc et coeur de fruits
Beurre | Blé | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Gélatine | Génoise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Petits roulés au caramel et aux noisettes
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Génoise | Glace | Huile | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Tartine
Démotivateur Food
Genoise aux trois mousses chocolat blanc coco banane mangue chocolat noir
Banane | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Pralin | Sucre
Marmiton
Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion
Beurre | Bonbon | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Génoise | Macaron | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
750g
Genoise et mousse au chocolat blanc
Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Gateau genoise framboise passion
Agar-agar | Chantilly | Chocolat blanc | Colorant rouge | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Gâteau aux deux chocolats
Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat blanc | Chocolat noir | Génoise | Lait | Noisettes | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz