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La fougasse : compotée d'oignons, figues et magret de canard fumé

 


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La fougasse   compotée d'oignons  figues et magret de canard fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La fougasse : compotée d'oignons, figues et magret de canard fumé”, publiée le Vendredi 30 Septembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine des Anges


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La cuisine des Anges |

Bouchée roulée de confit d'oignons  magret de canard fumé

Bouchée roulée de confit d'oignons, magret de canard fumé


5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
  Atelier des chefs

Roulés magret de canard fumé aux oignons confits


Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Bouchée roulée de confit d'oignons magret de canard fumé


5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
  Atelier des chefs

Sanglier aux airelles


Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Cognac | Confiture d'airelles | Crème fraîche | Échalote | Huile | Magret de canard fumé | Oignons | Poireau | Poivre concassé | Sanglier en morceaux | Tagliatelles fraîches | Vin rouge
  Cuisine & mets
Tagliatelles du Sud Ouest

Tagliatelles du Sud-Ouest


Crème fraîche | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne | Magret de canard fumé | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Panzani
Toast pain d'épice magret et pomme

Toast pain d'épice magret et pomme


Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé

Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé


beurre | cerneaux de noix | champignons de Paris | crème fraîche épaisse | magret de canard fumé | pâte feuilletée | poivre | sel
  Francine
Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
 

Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo


Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
  750g
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