La fondue 100% jurassienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La fondue 100% jurassienne”, publiée le Lundi 06 Février 2023 à 13h06, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Fondue bourguignonne
Ail | Boeuf | Epices | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce barbecue | Sauce tartare | Sel | Viande
Cuisineaz
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fondue d'aubergines et de tomates
Aubergine | Beurre | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Meilleur du Chef
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
