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La fleur de crêpe et ses pétales de chocolat

 


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La fleur de crêpe et ses pétales de chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La fleur de crêpe et ses pétales de chocolat”, publiée le Mercredi 18 Mars 2020 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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Chefclub | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre roux

La fleur de crêpe glacée
 

La fleur de crêpe glacée


Amandes effilées | Beurre | Cacao | Caramel | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème | Farine | Glace | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
  Chefclub
Guizadas d'Aurélie Saada   Laurent Mariotte

Guizadas d'Aurélie Saada - Laurent Mariotte


blanc d'oeuf | eau de rose | fleur d'oranger | fleur de sel | pépites de chocolat | pétales de rose séchés | pistaches émondées | poudre d'amande | poudre de pistache | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Entremets au chocolat avec glaçage

Entremets au chocolat avec glaçage


beurre | blanc d'oeuf | chocolat au lait pâtissier | crème liquide entière | crêpe dentelle chocolat au lait | eau | fleur de sel | gélatine | lait | noisette | noix de pécan | poudre de noisette | praliné noisette | praliné noix de pécan | sirop de glucose | sucre | sucre cassonade | sucre glace
  Cuisine et création
Madeleines fleur d'oranger pepites de chocolat

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Beurre | Chocolat | Farine | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre
  Marmiton

Gundel palacinta crepe hongroise


Chocolat noir | Crème | Écorces d’orange | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Huile | Lait | Maïzena | Noix | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
  Marmiton

Crepe banane chocolat


Banane | Chocolat | Crêpes
  Marmiton

Mousse poire chocolat dans sa crepe


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Poire | Sucre
  Marmiton

Muffins extra moelleux chocolat amande fleur d'oranger


Beurre | Chocolat | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre vanillé | Yaourt
  Marmiton

Muffins praline fleur d'oranger


Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Orange | Pralinoise | Sel | Sucre
  Marmiton

Mousse au chocolat à la fleur d'oranger


Beurre | Chocolat | Oeuf | Orange | Sucre glace
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