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La croziflette le plat savoyard des premiers froids

 


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La croziflette le plat savoyard des premiers froids

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La croziflette le plat savoyard des premiers froids”, publiée le Mercredi 13 Novembre 2024 à 12h22, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3


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Météo à la carte | Crozets | Lardons fumés | Oignons | Reblochon | Vin blanc

Oeuf au plat savoyard

Oeuf au plat savoyard


Gruyère | Oeuf | Pomme de terre
  Marmiton
Escargots en cassolette aux 3 champignons

Escargots en cassolette aux 3 champignons


Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
  Meilleur du Chef
Carré d'agneau persillé

Carré d'agneau persillé


Ail | Carré d'agneau | Chapelure | Moutarde forte | Persil plat | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Taboulé à l'orge perlé   Laurent Mariotte
 

Taboulé à l'orge perlé - Laurent Mariotte


Citrons | Huile d'olive | Menthe | Oignons nouveaux | Orge perlé | Persil plat | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filets de sardines grillés en escabèche   Laurent Mariotte

Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte


ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Linguine aux coques   Laurent Mariotte

Linguine aux coques - Laurent Mariotte


ail | coques | gros sel | huile d'olive | linguine | persil plat | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tomates farcies   Laurent Mariotte
 

Tomates farcies - Laurent Mariotte


ail | chair à saucisse | échalotes | jambon fumé | margarine | mie de pain | persil plat | poivre | riz | sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poularde des fêtes   Laurent Mariotte

Poularde des fêtes - Laurent Mariotte


beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte
 

Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte


Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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