La costrada de soria un dessert croustillant et gourmand
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La costrada de soria un dessert croustillant et gourmand”, publiée le Vendredi 23 Février 2024 à 17h00, sur le site de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Foie gras au micro onde et son croustillant d'ete
5 baies | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Muscat | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
Marmiton
Fondant croustillant aux poires, rhum et sucre roux (dessert)
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre roux
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Ananas gourmand à la vanille m' les fruits (dessert)
Ananas | Beurre | Biscuits | Glace | Palets bretons | Rhum | Sel | Sorbet | Sucre vanillé | Vanille
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Croustillant aux pommes (dessert)
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Courge | Feuilles de bricks | Jus de citron | Pignons | Pomme
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Croustillant de poires (dessert)
Alcool | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Feuilles de bricks | Matière grasse | Orange | Poire | Sucre | Thé
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Croustillant aux fraises (dessert)
Citron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Fromage frais | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Yaourt
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Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
