La costrada de soria un dessert croustillant et gourmand
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La costrada de soria un dessert croustillant et gourmand”, publiée le Vendredi 23 Février 2024 à 17h00, sur le blog de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Croustillant de poires (dessert)
Alcool | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Feuilles de bricks | Matière grasse | Orange | Poire | Sucre | Thé
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Ananas gourmand à la vanille m' les fruits (dessert)
Ananas | Beurre | Biscuits | Glace | Palets bretons | Rhum | Sel | Sorbet | Sucre vanillé | Vanille
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Croustillant aux pommes (dessert)
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Courge | Feuilles de bricks | Jus de citron | Pignons | Pomme
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Croustillant aux fraises (dessert)
Citron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Fromage frais | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Yaourt
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Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix
Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
A vos assiettes
Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Delice choco poires croustillant praline
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Mûres | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
Marmiton