La chasse à la carotte ou cocotte de légumes thaïe / carrot hunting or light thai stew
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La chasse à la carotte ou cocotte de légumes thaïe / carrot hunting or light thai stew”, publiée le Vendredi 09 Avril 2010 à 15h41, sur le blog de son éditeur : Absolutely Green
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Cocotte de legumes a la mexicaine
Ail | Basilic | Boulgour | Carotte | Céleri | Champignons | Concentré de tomate | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Origan | Piment | Piment de Cayenne | Poivron vert | Poudre de chili | Tabasco | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee
Artichaut | Basilic | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron | Epinard | Haricots verts | Laitue | Mange-tout | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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Filet mignon de porc en cocotte de legumes caramelises
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Cannelle | Carotte | Filet mignon de porc | Miel | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Poulet cocotte et ses petits legumes
Beurre | Carotte | Navet | Oignon | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Cocotte de legumes d'hiver et chorizo doux
Ail | Brocoli | Carotte | Chorizo | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre
Marmiton
Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
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Joue de boeuf braisée bourgeoise, cocotte de légumes et fruits d'automne
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Poire | Pomme | Potimarron | Salsifis
750g
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
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Oeufs cocotte aux petits légumes du sud et chèvre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
750g
Maquereaux en cocotte aux petits légumes
Anchois | Beurre | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Laurier | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
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