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La carbonnade du bonheur

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La carbonnade du bonheur”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Carbonade | 750g | Bière | Boeuf | Cassonade | Eau | Farine | Moutarde | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Porc | Tartine

Tarte renversée poires / chocolat


  Le temps d’un petit bonheur
A la recherche du bonheur gustatif

A la recherche du bonheur gustatif


Beurre | Caille | Carotte | Chair à saucisse | Crêpes | Crépine | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Petit suisse | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
  750g
Carbonnade de lièvre et lapin revisitée

Carbonnade de lièvre et lapin revisitée


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
  Supertoinette
Le Couscous  Que du bonheur

Le Couscous :Que du bonheur ?


Beurre | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Harissa | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  750g
Le Couscous   Que du bonheur

Le Couscous : Que du bonheur ?


Beurre | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Harissa | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  750g
Carbonade flamande à la bière

Carbonade flamande à la bière


Ail | Alcool | Basse côte de boeuf | Bière | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Genièvre | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel | Thym
  Cuisineaz
Carbonnades flamandes classiques

Carbonnades flamandes classiques


Ail | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Panais | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g
Carbonnade flamande traditionnelle

Carbonnade flamande traditionnelle


Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Carbonade flamande au saindoux


Ail | Alcool | Basse côte de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Genièvre | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel | Thym
  Cuisineaz
Le bonheur des primeurs est dans le pré

Le bonheur des primeurs est dans le pré


Asperges vertes | Bouillon de viande | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Farine | Farine de riz | Fleur de sel | Levure chimique | Mangue | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pied de veau | Poivre | Radis | Soja | Vinaigre | Yaourt
  750g
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