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La bretagne dans l'assiette : galette au saumon et à l'aneth

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La bretagne dans l'assiette : galette au saumon et à l'aneth”, publiée le Samedi 22 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...


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#Assiette | #Galette | #Galettes au saumon | #Saumon | Entre rire et cuisine... |

Galette au saumon

Galette au saumon


Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Saumon fumé maison

Saumon fumé maison


  Dans mon assiette
Saumon mariné  galette de quinoa et sauce au fromage frais

Saumon mariné, galette de quinoa et sauce au fromage frais


Aneth | Basilic | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fromage frais | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Salade | Saumon | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Rillettes de saumon

Rillettes de saumon


Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
  A vos assiettes
Terrine de saumon fumé

Terrine de saumon fumé


Aneth | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Estragon | Fond de veau | Gélatine | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sherry | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Timbales de saumon à la salade iceberg

Timbales de saumon à la salade iceberg


Aneth | Beurre | Crème légère | Echalotes | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’arachide | Muscade | Oeuf | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saumon mariné et galette de quinoa

Saumon mariné et galette de quinoa


Aneth | Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fécule de pommes de terre | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Poivron rouge | Quinoa | Saumon | Sucre fin
  Avantages
Terrine de saumon aux crevettes et son tartare

Terrine de saumon aux crevettes et son tartare


Aneth | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
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