La brandade nîmoise qui devient marseillaise avec les truffes vauclusiennes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La brandade nîmoise qui devient marseillaise avec les truffes vauclusiennes”, publiée le Mercredi 13 Février 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Bouillabaisse en gelée qui devient chaude !
Ail | Crabe | Daurade | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomates pelées
750g
Cake qui devient chèvre
Bûche de chèvre | Comté | Courgette | Farine | Huile | Lait | Lardons | Levure | Oeuf | Origan | Poivre | Sel
750g
Brandade de morue nîmoise aux truffes (entrée)
Ail | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Morue | Olives noires | Pain | Persil | Truffe
Notrefamille.com
Tian d'agneau aux légumes de printemps râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Agneau | Ail | Anchois | Artichaut | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Epinard | Fenouil | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Sarriette | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Lasagne au poulet et 40 gousses d'ail
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Lasagnes | Muscade | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Truffe | Vin blanc
Tastemade
Lasagnes à ma façon
Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Champignons | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Lasagnes | Muscade | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vache qui rit | Viande hachée
750g
Gratin de courgettes poivron rouge tomates et viande hachée (boeuf)
Beurre | Boeuf haché | Courgette | Curcuma | Epices | Farine | Fromage | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vache qui rit | Viande hachée
750g
Crumble de légumes et Couscous Parfumé aux Epices Douces Indian Style
Beurre | Carotte | Chapelure | Chou-fleur | Coriandre | Couscous | Crème liquide | Curry | Epices | Jus de citron | Noix de cajou | Petits pois | Poivre | Poivron | Sel | Vache qui rit | Yaourt
Tipiak
Parmentier de boeuf truffé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz