La Bombine (aux grands yeux noirs)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La Bombine (aux grands yeux noirs)”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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La grenouille aux grands yeux
Beurre | Bière | Citron confit | Eau de fleur d’oranger | Farine | Farine d’épeautre | Fruits confits | Fruits secs | Lait | Levure | Margarine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Raisins secs | Sel | Sucre | Vanille
750g
Cuisine bourguignonne
Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
Marie Claire
Burger au boudin noir, aux galettes de pommes de terre et aux pommes
Beurre demi-sel | Boudin noir | Cassonade | Chutney | Eau | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Massepain cuit de Bintje crème pâtissière à l'avocat noyau de chocolat très noir Mousseline de...
Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g
Soupe cubaine aux haricots noirs
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe cubaine aux haricots noirs pauvre en sel
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g
Civet exotique aux haricots noirs
Banane | Carotte | Chevreuil | Ciboule | Gelée | Gingembre | Groseilles | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
Cuisineaz