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La belle verte au persil

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La belle verte au persil”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche épaisse | Fromage blanc | Matière grasse | Persil | Poivre | Sel

Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes


bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pied de veau | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
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Côtes de porc | Huile | Olive verte | Persil haché | Poivre | Sauce tomate | Sauge séchée | Sel | Vermouth
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  750g
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