L'hypocras (l'apéritif épicé - recette du xve siècle)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “L'hypocras (l'apéritif épicé - recette du xve siècle)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Hypocras vin epice medieval
Alcool | Cannelle | Clous de girofle | Muscade | Raisin | Sucre fin | Vanille | Vin rouge
Marmiton
Bouchée de la passion
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Coriandre | Eau | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Mesclun | Miel | Mûres | Parmesan | Pignons | Piment | Piquillos | Pistou | Poivre | Poivron | Polenta | Surimi | Vinaigre de riz
magicmaman
Apéro gourmand des voisins
aiguillette de canard | ail | ananas | baguette de pain | bavettes d aloyau | beurre | brocoli | carottes fanes | chou fleur | coriandre | crème | épices | figue | huile d arachide | jaune d oeuf | jus de fruits exotiques | lait | oignon rouge | oignons cébettes | poireau | pois gourmand | riz rond | sucre | vin rouge | volaille
Cuisineaz
Verrine mangue coco et poulet au curry
Agar-agar | Badianes | Beurre | Crème | Curry | Epices | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Mangue | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de coco | Poudre de piment | Sel | Sucre glace
750g
Petites verrines avocats crème de lentilles corail et pétoncles
Avocat | Crème | Eau | Epices | Gros sel | Guacamole | Jus de citron | Lait de coco | Lentilles | Moules | Moutarde | Noix | Orange | Pétoncle | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Sel | Tabasco
750g
Rillettes de lentilles vertes émietté de haddock melbas de pain aux céréales
Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Céréales | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Graines de sésame | Haddock | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Pain | Poivre | Rillettes | Roquette | Sel
750g
Verrine de lentilles à la fourme d'Ambert fricassée de dinde et croutons de pain d'épices
Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Cube maggi | Dinde | Echalotes | Epices | Escalope de dinde | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Terrine de porc aux épinards
Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epices | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel
aufeminin cuisine
Cuillères apéritives
Ail | Asperges | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Couscous | Cumin | Epices | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Paprika | Parmesan | Poivre | Sel | Tahini | Vinaigre
Notrefamille.com
Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir
Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g