L'estival : mi charlotte mi bavarois aux fruits rouges & chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “L'estival : mi charlotte mi bavarois aux fruits rouges & chantilly”, publiée le Lundi 07 Juillet 2014 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Bavarois mûres/fruits rouges et chocolat blanc
Cacao | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Génoise | Mûres | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Tarte mi crue/mi cuite aux fruits rouges
Beurre | Confiture | Crème liquide | Farine | Framboises | Fromage blanc | Myrtilles | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Bavarois aux fruits rouges
Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Lait | Sucre fin
750g
Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges
crème chantilly | feuilles de gélatine | pâte à sucre rouge | purée de fruits rouges (ou fruits rouge mixés) | sucre
Marmiton
Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd
Beurre | Cassis | Cassonade | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Coeur fondant au chocolat au coulis de fruits rouges et chantilly à la pistache
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Margarine | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Gelée aux fruits rouges et chantilly à la vanille (dessert)
Badianes | Cannelle | Cassis | Cerise | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule | Fraise | Fruits rouges | Gingembre | Gousse de vanille | Groseilles | Myrtilles | Sucre | Sucre glace
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