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L'art de fumer à froid truite et saumon

 


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L'art de fumer à froid truite et saumon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “L'art de fumer à froid truite et saumon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite

L art de fumer a froid truite et saumon

L art de fumer a froid truite et saumon


Poivre | Sel | Sucre fin | Truite
  Marmiton

Chaud froid de poireaux au saumon fume


Aneth | Crème | Poireau | Saumon fumé
  Marmiton

Roulade de truite et saumon


Aneth | Blinis | Citron | Fromage blanc | Poivre | Saumon | Sel | Truite fumée
  Marmiton

Parmentier de poisson truite et saumon fume


Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Chaud froid d'avocat au saumon


Aneth | Avocat | Citron | Sauce tartare | Saumon fumé
  aufeminin cuisine
Mon chaud froid de tartare de saumon au sabayon de lait en poudre parfumé aux épices

Mon chaud froid de tartare de saumon au sabayon de lait en poudre parfumé aux épices


Câpres | Ciboulette | Eau | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Saumon | Sel
  750g
Mon Chaud Froid de Tartare de Saumon au Sabayon de Lait en Poudre Parfumé aux Épices

Mon Chaud Froid de Tartare de Saumon au Sabayon de Lait en Poudre Parfumé aux Épices


Câpres | Ciboulette | Eau | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Saumon | Sel
  A vos assiettes

Chaud froid d'avocat au saumon


Aneth | Avocat | Citron | Saumon fumé
  aufeminin cuisine
Oeuf poché haddock et purée de légume
 

Oeuf poché haddock et purée de légume


Beurre | Céleri | Cidre | Crème | Haddock fumé | Lait | Oeuf | Oeufs de truite | Saumon fumé | Truite | Vanille
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