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L'Affogato al Caffé - Laurent Mariotte

 


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L'Affogato al Caffé   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “L'Affogato al Caffé - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 10 Août 2016 à 10h34, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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#Laurent Mariotte | Laurent Mariotte | Glace au café | Graines de coriandre

Affogato al caffè

Affogato al caffè


Amaretto | Blé | Crème liquide | Expresso | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
  Cuisine Addict

Affogato al caffè


  Atelier des chefs
Rigatoni all'amatriciana   Laurent Mariotte

Rigatoni all'amatriciana - Laurent Mariotte


Gros sel | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Pecorino | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Rigatoni | Tomate | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Spaghettis de calamars all'arrabbiata   Laurent Mariotte

Spaghettis de calamars all'arrabbiata - Laurent Mariotte


Ail | Calamar | Pecorino | Piment | Tomates concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris

Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris


Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris

Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris


citron jaune | échalote | fond brun de volaille | fromage Pecorino | oignon blanc | piment frais fumé sec | salsifis | sauce tomate passata | tête d'ail | tomate en conserve
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Spaghetti de calamars all'arrabbiata (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Tajine coin coing   Laurent Mariotte
 

Tajine coin-coing - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Poitrine de porc croustillante avec Sofia Pace   Laurent Mariotte
 

Poitrine de porc croustillante avec Sofia Pace - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
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