Kurtoskalacs hongrie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kurtoskalacs hongrie”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Soupe traditionnelle de Hongrie: la goulach
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
750g
La vraie goulache de Hongrie
Ail | Boeuf | Carotte | Carvi | Céleri | Eau | Lard fumé | Laurier | Nouilles | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Tarte aux pommes de Hongrie
Beurre | Citron | Farine | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel | Sucre
750g
Boeuf hache aux poivrons hongrie
Citron | Coulis de tomate | Huile | Maïzena | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Viande hachée | Yaourt
Marmiton
Wellington de légumes et boudin blanc - Laurent Mariotte
beurre | boudins blancs | champignons rosés de Paris | courge de Hongrie (blue ballet) | épinards en branches | huile d'olive | oeuf | paprika | poivre du moulin | potimarron | sel gris fin | sirop d'érable
Laurent Mariotte | Site officiel
Langos de hongrie
Ail | Crème | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Lait | Levain | Sel | Sucre
Marmiton
Retes au pavot makos retes hongrie
Beurre | Citron | Lait | Pâte filo | Pavot | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Soupe froide de prunes (Hongrie)
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Farine | Prunes | Sucre | Yaourt
750g
Chou fleur sauce paprika hongrie
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Courge bleue de Hongrie farcie - Laurent Mariotte
cornichon | courge | estragon | graines de courge | huile d'olive | oignon | poivre | pot au feu | sel
Laurent Mariotte | Site officiel