Kung po
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kung po”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
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Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Pâtes | Pleurote | Sucre
Atelier des chefs
Kurczak po Malopolsku
Beurre | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Foie de veau | Foie de volaille | Laurier | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Mo po tofu
Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Jambon | Maïzena | Piment de Cayenne | Poireau | Sauce soja | Sésame | Sucre roux | Tofu
Marmiton
Poulet kung pao
Bouillon de volaille | Cacahuètes | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’arachide | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre
750g
Po'boy de Homard Breton
Brioche | Ciboulette | Citron | Homard | Ketchup | Mayonnaise | Oignon rouge | Pomme de terre | Sucrine | Tabasco | Vinaigre
Tastemade
Bricks cho po noix
Banane | Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Feuilles de bricks | Lait | Noix | Poire | Pomme
Marmiton
Kung Sukothai : crevettes sautées à la citronnelle et au poivre vert
Ail | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Huîtres | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Poulet kung pao
Aiguillette de poulet | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes non salées | Ciboule | Gingembre | Huile de sésame | Huile de tournesol | Mazena | Mazena ou fécule de pomme de terre | Piments séchés | Poivre de Sichuan | Sauce d'huître | Sauce de soja claire | Sauce de soja foncée | Sauce de soja salée | Sucre en poudre | Trio de poivrons | Vin Shaoxing | Vin shaoxing ou xérès | Vinaigre de riz noir chinois
Picard
Po'e à la banane coco caramélisé
Banane | Eau | Gousse de vanille | Lait de coco | Mûres | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre roux | Tapioca
750g
Porc dong po
Eau | Gingembre | Huile de friture | Oignons nouveaux | Poitrine de porc | Sauce soja | Sucre | Vin
750g