Kougloff en map
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kougloff en map”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Pain perdu de kougelhopf
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fond blanc | Fromage blanc | Kirsch | Lait | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf | Pignons | Pistache | Poudre d’amande | Raisin | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Chinois brioche aux fruits confits et marrons en map machine a pain
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Marrons | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Kougelhopf (alsace)
Amandes | Beurre | Bière | Eau | Farine | Lait | Levain | Levure | Oeuf | Pâtes | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace
A vos assiettes
Minis kouglofs aux fanes de radis et saumon
Beurre | Bouillon de légumes | Crème de soja | Echalotes | Farine | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée de sésame | Radis | Saumon | Sel
Cuisineaz
Briochettes sans beurre (avec la MAP)
Amandes | Farine | Fromage blanc | Jus d’orange | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Mini kouglofs aux saumons chantilly au raifort
Aneth | Carotte | Citron | Crème | Endive | Fumet de poisson | Gélatine | Homard | Mascarpone | Poivre | Raifort | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Kouglof
amande | beurre | eau | eau de fleur d'oranger | farine | kirsch | lait | levure | œuf | raisin sec | sel | sucre | sucre glace
A bride abattue
Kouglof aux noix
Beurre | Cannelle | Chocolat | Citron | Eau | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Mes pains aux fruits secs pour le foie gras map
Abricot sec | Blé | Céréales | Datte | Eau | Farine | Figues | Fruits secs | Levain | Pain | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs
Marmiton
