Kougelhopf aux noix et au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kougelhopf aux noix et au lard”, publiée le Lundi 16 Juillet 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé
Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre sautées oignons et lardons
Beurre | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Assiette canaille au rognon et aux lardons
Beurre | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Salade | Salade frisée | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Salade de chevres chauds aux lardons
Ail | Batavia | Crottins de chavignol | Huile | Huile de noix | Lard | Mâche | Moutarde | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Marmiton
Pissenlits en salade aux lards et aux noix
Lard fumé | Noix | Pissenlit | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade d'epinards aux oeufs et aux lardons
Ciboulette | Epinard | Huile | Huile de noix | Lard | Oeuf | Oseille | Poitrine | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade de faisan aux crudites et aux lardons
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chou rouge | Citron | Echalotes | Endive | Faisan | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Marmiton
Mijote de veau au roquefort
Ail | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
