Koka basque
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Koka basque”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : 1001 Délices
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Koka (flan basque au caramel)
Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Gâteau basque à la crème
beurre | farine | lait | levure | œufs | rhum | sel | sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Lasagnes façon basque
ail | beurre | beurre salé | chapelure | farine | fromage râpé | huile d olive | lait | muscade | oignons | Parmesan | pâtes à lasagnes | persil | piment d Espelette | poivre | poivrons | pulpe de tomates | salade verte | sel | sucre | viande de porc | viande de veau
Marmiton
Montaditos de cromesquis voyageant au Pays-Basque
Ail | Bacon | Carrés frais | Chapelure | Cornichons | Epices | Farine | Fines herbes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Paprika | Pickles | Poivron rouge | Roquette | Sucre | Tartine
750g
Sauté de porc une soirée basque
Ail | Bouillon | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Lait de coco | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Porc | Purée | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Gateau basque au chocolat
Beurre | Blé | Cacao | Cassonade | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Mouclade basque
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque
Ail | Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
