Kir breton aux chataîgnes macaron crème pâtissière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kir breton aux chataîgnes macaron crème pâtissière”, publiée le Jeudi 21 Juillet 2011 à 12h15, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Entremets macaron à la crème de châtaignes
Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poires a la creme patissiere et aux figues
Amandes | Beurre | Farine | Figues | Kirsch | Lait | Macaron | Oeuf | Poire | Sucre
Marmiton
Poires à la crème pâtissière et aux figues
Amandes | Beurre | Farine | Figues | Kirsch | Lait | Macaron | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre
aufeminin cuisine
Macarons chataignes et magrets de canard fumes
Coques | Crème de marron | Farine de châtaigne | Magret de canard | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Macaron crème à la châtaigne
Crème de marron | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte aux Figues
Crème liquide | Crème pâtissière | Figues Fraîches | Gelée de groseilles | Sablé breton | Sucre Semoule
Avantages
Cronuts à la crème pâtissière vanillée
bain d'huile de pépin de raisin pour la cuisson des cronuts | brisures de macaron à la pistache | crème pâtissière à la vanille | extrait de vanille liquide ou arôme de vanille | lait | ou autre décoration gourmande au choix | ou vermicelles en chocolat | pâte à croissant prête (ici Croustipâte qui est très bonne) | sucre glace
Cuisineaz
