King crab (ou crabe royal) en gelée d'eau de tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “King crab (ou crabe royal) en gelée d'eau de tomate”, publiée le Mardi 11 Janvier 2011 à 12h13, sur le blog de son éditeur : Chantal33
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Gelée de fenouil et tartare de crabe
Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Gelée | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Pastis | Piment d’Espelette | Tartare | Tomate
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Oeufs en gelée au jambon et à la tomate
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Cuisineaz
Crabe cake, salade de tomates au piment d'espelette
Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Epinard | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs