Kimchi noir à l'encre de seiche & pâtes pur sarrasin maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kimchi noir à l'encre de seiche & pâtes pur sarrasin maison”, publiée le Lundi 27 Mai 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Risotto noir à l'encre de seiche et blancs de calamars
Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pates a l'encre de seiche et aux legumes verts
Asperges | Basilic | Citron | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto de riz noir au bouillon de coquillages
Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Cabillaud snacké au sésame et ses pâtes tomates et brocolis et son émulsion de persil
Brocoli | Cabillaud | Encre de seiche | Lait | Oeuf (blanc) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise
750g
Pâtes noires aux saint jacques et au safran
Crème fraîche | Crème légère | Encre de seiche | Fettuccine | Huile d’olive | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Blanc et noir de risotto aux calamars
Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits
Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Pâtes à l'encre de seiche saint-jacques et chorizo à la mandarine
Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Encre de seiche | Mandarines | Poireau | Saint-Jacques
Notrefamille.com
Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème
Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
