Kesra fourrée aux oignons et à l'harissa fumée de tunisie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kesra fourrée aux oignons et à l'harissa fumée de tunisie”, publiée le Mardi 12 Avril 2016 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Virginie 83
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Flatuloignon (poêlée d'oignons poitrine fumée et comté)
beurre demi-sel | comté | crème fraîche | oignon | poitrine fumée | vin
Marmiton
Choucroute alsacienne
Baies de coriandre | Baies de genièvre | Bière blonde ou vin blanc | Choucroute | Choucroute Alsacienne | Cumin (ou carvi) | Eau | Échalotes | Edelzwicker | Gewurztraminer | Lard à cuire | Montbéliards | Oignons | Palette fumée | Poivre | Pommes de terre | Riesling | Sel | Sylvaner | Tokay pinot gris | Viennoises
A vos assiettes
La choucroute de Colmar
Ail | Baies de genièvre | Choucroute crue | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Graines de coriandre | Lard fumé | Oignons | Palette fumée | Petits boudins | Pommes de terre | Riesling ou bière blonde | Saindoux | Saucisses de Strasbourg (knacks) | Saucisses fumées | Tablette de bouillon
Marie Claire
Carbonade flamande à la bière blonde
Beurre | Bière blonde | Boeuf (macreuse ou paleron) | Bouquet garni | Cassonade | Moutarde | Oignons | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
Marie Claire
Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
Mermez tunisie
Agneau | Ail | Carvi | Concentré de tomate | Coriandre | Harissa | Huile | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
Tourte aux oignons
Beurre | Farine | Lait | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Clafoutis aux oignons lardons et vin blanc
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Graines de coriandre | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochettes mixtes chipolatas et poulet marine
Chipolatas | Cumin | Escalope de poulet | Harissa | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
