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Keftas de veau aux epices et herbes fraiches

 


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Keftas de veau aux epices et herbes fraiches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Keftas de veau aux epices et herbes fraiches”, publiée le Lundi 27 Juin 2016 à 22h55, sur le blog de son éditeur : Bealambert


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#Keftas | Bealambert |

Salade de Saint Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée

Salade de Saint-Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée


Cerfeuil | Ciboulette | Curcuma | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Piccata de veau au citron et herbes fraîches

Piccata de veau au citron et herbes fraîches


Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
  750g
Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.

Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brochettes d'agneau mariné aux herbes fraîches et aux épices

Brochettes d'agneau mariné aux herbes fraîches et aux épices


Agneau | Boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Viande
  Cuisineaz
Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche  trompettes de la mort  morilles et riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche, trompettes de la mort, morilles et riz aux herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Estragon | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  750g
Blanquette de veau aux champignons de paris  crème fraiche  trompettes de la mort  morilles et  riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux champignons de paris, crème fraiche, trompettes de la mort, morilles et riz aux herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Estragon | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  750g

Potjevleecsh aux 4 viandes aromatisé aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Echine de porc | Estragon | Herbe | Huile | Lapin | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Terrine de lièvre au veau


Fines herbes | Lard | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Sauté de veau

Sauté de veau


Ail | Aromate | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Epices | Farine | Genièvre | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Romarin | Safran | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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