Keftas à la libanaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Keftas à la libanaise”, publiée le Mardi 31 Juillet 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Keftas à la libanaise
Ail | Boeuf haché | Cassis | Coriandre | Cumin | Huile | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Sel | Viande hachée
750g
Hot Dog revisité à la méditerranéenne (kefta houmous et taboulé)
Agneau | Ail | Baguette | Blé | Boeuf haché | Boulgour | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pain | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
Marmiton
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois
5 épices | Beurre | Bouillon | Cannelle | Colorant | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Kub or | Lait | Oignon | Pain de mie | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sucre fin | Thé | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Kefta aux boulettes et oeufs
5 baies | Ail | Boeuf haché | Chapelure | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epices | Farine | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau
750g
Kefta
Ail | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Chou rouge | Citron | Cumin | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Tortillas | Viande | Vinaigre balsamique
Tastemade
Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran
Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Boulettes de poulet façon Kefta en vidéo
Ail | Amande effilée | Blanc de poulet | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Cumin en poudre | Curcuma | Curry | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pain pita ou pain libanais | Paprika doux | Pois chiche | Poivre | Sel ou sel fin | Yaourt grec
750g
Soupe libanaise de lentilles, blettes, kibbeh et citron
Ail | Blé | Blette | Boulgour | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Menthe | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poudre de piment | Sel | Semoule
Cuisineaz