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Kefta Maroc

 


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Kefta Maroc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kefta Maroc”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Keftas | 750g | Chapelure | Cumin | Harissa | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée

Boulettes de viande a la marocaine kefta b matecha maroc

Boulettes de viande a la marocaine kefta b matecha maroc


Beurre | Cumin | Gingembre | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Sel | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton

Tajine de kefta à l'oeuf et cumin


Ail | Boeuf haché | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Briouate de kefta aux épices et coriandre


Ail | Boeuf haché | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Paprika | Safran | Sel
  Atelier des chefs

Kefta de porc aux noix, sauce au gorgonzola


Beurre | Brioche | Cognac | Crème liquide | Eau | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noix | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porc | Raisins secs | Riz | Sel | Viande hachée
  Atelier des chefs

Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran


Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Kefta de daurade et chair de crabe au lait de coco et curry, tomate cerise


Ciboulette | Crabe | Cumin | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Sucre | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Brochette de kefta et tomates cerises

Brochette de kefta et tomates cerises


Ail | Boeuf haché | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs

Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon


Boeuf haché | Cannelle | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
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