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Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine

 


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Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine”, publiée le Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h10, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Agneau | #Crème | #Keftas | #Pomme de terre | #Tajine d'agneau | #Tajine de kefta | #Tajine de pommes de terre | #Tajine | Atelier des chefs | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel

Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette

Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette


Aneth | Citron | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs

Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse


Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons

Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons


Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Agneau caramélisé


Agneau | Cannelle | Coriandre | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de noix | Menthe | Miel | Piment | Sauce soja | Viande | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
Pommes de terre primeurs aux fines herbes

Pommes de terre primeurs aux fines herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Herbe | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier
 

Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier


Ail | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Fromage | Huile | Huile d’olive | Langoustine | Pomme de terre | Sardines
  Marmiton

Coquille saint jacques et marinière de légumes


Carotte | Champignons | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Jus d’orange | Os à moelle | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Tartelettes aux fraises et crème aux pistaches


Beurre | Crème | Farine de pommes de terre | Fraise | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
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