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Kefta d'agneau à la menthe, crème aigrelette et pommes de terre façon tajine

 


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Kefta d'agneau à la menthe  crème aigrelette et pommes de terre façon tajine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kefta d'agneau à la menthe, crème aigrelette et pommes de terre façon tajine”, publiée le Lundi 22 Octobre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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#Keftas | #Pomme de terre | #Tajine d'agneau | #Tajine de kefta | #Tajine de pommes de terre | #Tajine | Péché de gourmandise |

Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine

Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine


Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons

Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons


Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Agneau caramélisé


Agneau | Cannelle | Coriandre | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de noix | Menthe | Miel | Piment | Sauce soja | Viande | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
Crème de cresson et de pommes de terre
 

Crème de cresson et de pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Souris d'agneau confite au romarin purée de pommes de terre

Souris d'agneau confite au romarin purée de pommes de terre


Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pavlova aux figues
 

Pavlova aux figues


Cerfeuil | Crème | Fécule de pommes de terre | Figues | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre | Vanille
  Tastemade
Epaule d'agneau confite et haricots verts
 

Epaule d'agneau confite et haricots verts


Epaule d'agneau | haricots verts | petites pommes de terre sautées
  Météo à la carte  |  France 3
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
 

Navarin d'agneau aux légumes nouveaux


Ail | Carottes | Épaule d'agneau | Navet | Oignons | Petits pois | Pommes de terre | Tomates
  Météo à la carte  |  France 3
Épaule et carré d'agneau
 

Épaule et carré d'agneau


Abricots | Ail | Carré d'agneau | Epaule d'agneau | Huile d'olive | Pistaches | Pommes de terre | Pruneaux | Romarin
  Météo à la carte  |  France 3
Côtelettes et gigot d'agneau
 

Côtelettes et gigot d'agneau


Ail | Côtelettes d'agneau | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
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