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Kefta d'agneau à la menthe, crème aigrelette et pommes de terre façon tajine

 


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Kefta d'agneau à la menthe  crème aigrelette et pommes de terre façon tajine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kefta d'agneau à la menthe, crème aigrelette et pommes de terre façon tajine”, publiée le Lundi 22 Octobre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine

Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine


Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons

Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons


Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Agneau caramélisé


Agneau | Cannelle | Coriandre | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de noix | Menthe | Miel | Piment | Sauce soja | Viande | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
Boeuf sauce roquefort

Boeuf sauce roquefort


Boeuf | Crème liquide | Pommes de terre grenaille | Roquefort
  Jow
Smashed potatoes   saumon fumé
 

Smashed potatoes & saumon fumé


Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche | Pommes de terre | Salade | Saumon
  Jow
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
 

Navarin d'agneau aux légumes nouveaux


Ail | Carottes | Épaule d'agneau | Navet | Oignons | Petits pois | Pommes de terre | Tomates
  Météo à la carte  |  France 3
Creme de cresson et de pommes de terre

Creme de cresson et de pommes de terre


Beurre | Crème fraîche | Cresson | Eau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Quiche melon et jambon de parme sans pate

Quiche melon et jambon de parme sans pate


Beurre | Carvi | Crème | Fécule de pommes de terre | Jambon de Parme | Melon | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Sauce saint marcellin


Crème | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Poivre | Saint-Marcellins
  Marmiton

Pithivier


Beurre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
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