Kébab de poisson au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kébab de poisson au cumin”, publiée le Vendredi 19 Août 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Poisson au cumin
Ail | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poisson | Thym | Tomate
750g
Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil
Bar | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette d'agneau au citron confit façon kebab
Agneau | Citron confit | Coriandre | Cumin | Echalotes | Estragon | Gigot | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Curry de poisson
Basilic | Cabillaud | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Cumin | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Soupe tunisienne au poisson
Concentré de tomate | Cumin en poudre | Curcuma en poudre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Pataclet | Poivron vert | Poudre de poivron | Sel fin | Tomate
Atelier des chefs
La crêpe kebab
ail en poudre | cumin en poudre | épaule d'agneau | frites surgelées | huile d'olive | oignons rouges | paprika en poudre | pâte à crêpes | persil | romarin | sauce blanche | sel | thym | tomate
Chefclub
Crêpe kebab poulet
aiguillettes de poulet | beurre | cumin | curcuma | farine | frites cuites | huile d'olive | jus de citron | lait | mozzarella (râpée) | oeufs | oignon rouge | piment doux | poivre | salade | sauce blanche | sel | sucre | tomates | vinaigre balsamique
Chefclub
