Katsudon porc pané et riz sauce sucrée-salée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Katsudon porc pané et riz sauce sucrée-salée”, publiée le Lundi 09 Mai 2011 à 15h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Katsudon japonais porc pané et riz
Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Aubergine braisée au porc
Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Ciboulette | Gingembre (frais) | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre)
Jow
Ragout de porc sauce sucree salee
Ail | Calvados | Céleri branche | Crème | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Boeuf poivre & sel
Ail | Boeuf | Coriandre | Gingembre | Oignon jaune | Poivron rouge | Riz | Sauce soja salée | Sucre | Tomate cerise
Jow
Brochettes de poulet Tsukune
Chapelure | Oeuf | Oignon jaune | Poulet | Riz | Sauce soja salée | Sucre
Jow
Cuban rice bowl
Ail | Avocat | Citron vert | Coriandre (frais) | Cumin (moulu) | Haricots rouges (cuits) | Poulet | Riz | Sauce soja salée
Jow
