Katsudon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Katsudon”, publiée le Dimanche 05 Novembre 2023 à 09h00, sur le site de son éditeur : un Jour une Recette
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Katsudon porc pané et riz sauce sucrée-salée
Chapelure | Cives | Eau | Echine de porc | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Riz | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Katsudon japonais porc pané et riz
Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Katsudon
Bouillon | Escalope de poulet | Mirin | Oeuf | Oignon | Riz | Saké | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Katsudon bol de riz au porc pané et aux oeufs
Chapelure japonaise (panko) | Ciboulette | Dashi en poudre | Eau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc (filet ou échine) | Riz rond cuit | Sauce soja | Sel | Sucre
Marie Claire
