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Kassler en croute filet de porc fume

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kassler en croute filet de porc fume”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Croûte | #Filet de porc | #Filet | Marmiton | Pâte feuilletée | Porc

Ragout de filet de porc fumé au chou  plat principal

Ragout de filet de porc fumé au chou (plat principal)


Ail | Beurre | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Thym
  Notrefamille.com
Choucroute garnie

Choucroute garnie


Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filet mignon en croûte
 

Filet mignon en croûte


Filet mignon de porc | Galettes de sarrasin | Houmous | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton
Filet mignon en croute

Filet mignon en croute


Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
  Marmiton

Filet de porc a l'orange et a la compote de chicons


Beurre | Cassonade | Chicon | Lard fumé | Orange | Poivre | Porc | Sarriette | Sel | Sucre | Sucre roux
  Marmiton

Filet de porc a la biere duvel


Ail | Bière | Crème fraîche | Fond de veau | Lard fumé | Maïzena | Margarine | Oignon | Poivre | Porc | Thym
  Marmiton

Filet de porc au beurre de cacahuettes


Beurre de cacahuète | Bouillon de légumes | Eau | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Rôti de porc | Tomate
  Marmiton
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