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Kangourou en brochettes et gratin de pommes de terre et de pommes au thym frais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kangourou en brochettes et gratin de pommes de terre et de pommes au thym frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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Les recettes de cuisine de Martine |

Effeuillé de tacaud purée de pommes de terre au pesto et au thym frais


Huile d’olive | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tacaud | Thym
  750g

Galette de pommes de terre au lard


Crème fleurette | Fromage râpé | Lait | Noisettes de beurre | Poivre du moulin | Pommes de terre charlotte | Thym frais | Tranches de lard
  magicmaman
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Comment faire ?

Le hachis parmentier   Philippe Etchebest
 

Le hachis parmentier - Philippe Etchebest


ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
  Philippe Etchebest
Les coeurs de canard   Philippe Etchebest
 

Les coeurs de canard - Philippe Etchebest


ail | beurre | coeurs de canard | feuilles de laurier frais | graisse de canard | gros sel | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | vinaigre de xérès
  Philippe Etchebest
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En savoir plus

La salade niçoise   Philippe Etchebest
 

La salade niçoise - Philippe Etchebest


ail | émietté de thon | fumet de poisson | gros sel | huile d'olive | olives noires dénoyautées | poivron jaune | poivron rouge | poivron vert | pommes de terre | sel | thym frais | tomates cerise | vinaigre de Xérès
  Philippe Etchebest
Gratin dauphinois d'Hélène Darroze

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Ail | Crème crue | Lait entier | Piment d'espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym frais
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Comment ça marche ?

Gratin de pomme de terre et courgettes au thym

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Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisine & mets
Cerf aux salsifis et champignons

Cerf aux salsifis et champignons


baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
  Marmiton
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Hauts de cuisse moutarde et miel Ă  la mijoteuse

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Ail | Bouillon de poulet | Carotte | Farine | Feuille de laurier | Haut de cuisse de poulet | Huile d'olive | MaĂŻs | Miel | Moutarde de Dijon | Oignon rouge | Pomme de terre grelot | Thym frais
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Le gratin dauphinois   Philippe Etchebest
 

Le gratin dauphinois - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
  Philippe Etchebest
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