Kalburabast (Turquie)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kalburabast (Turquie)”, publiée le Mardi 12 Décembre 2023 à 09h00, sur le site de son éditeur : Recette 247
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Ezme turquie
Concombre | Epices | Huile d’olive | Menthe | Mûres | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre
Marmiton
En Turquie les boulettes de boulgour farcies de Kadriye
Beurre | Boulgour | Concentré de tomates | Eau chaude | Farine | Margarine | Menthe séchée | Oeufs | Oignons | Paprika | Persil plat | Poivre | Sel ou sel fin | Viande hachée maigre
750g
Beksemet (petits pains au sésame, turquie) (dessert)
Eau | Farine | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Pâte de sésame | Sel | Sirop | Sucre | Tahini
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Aubergine farcie (imam bayildi, turquie) (plat principal)
Ail | Aubergine | Cannelle | Citron | Huile d’olive | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Aubergines a l'huile d'olive turquie
Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Chaud froid d'aubergine turquie
Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Persil | Piment | Sel | Tomate
Marmiton
Boulettes bonne femme au fromage turquie
Agneau | Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Gruyère | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poudre de piment | Sel
Marmiton
Soupe au yaourt pois chiches et risoni turquie
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Farine | Menthe | Pâtes | Pois chiches | Riz | Sel | Yaourt
Marmiton
Soupe froide au yaourt a l'aneth turquie cacik
Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Poivre | Riz cuit | Sel | Yaourt
Marmiton
Begendi puree chaude d'aubergine turquie
Aubergine | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Sel
Marmiton