Kaiserschmarrn, crêpe autrichienne à la poêle greenpan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kaiserschmarrn, crêpe autrichienne à la poêle greenpan”, publiée le Dimanche 09 Septembre 2012 à 10h17, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah
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Le Kaiserschmarren - Une crêpe façon autrichienne
Beurre | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre glace
750g
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
Panzani
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
Puget
Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
