Juvetsi grece
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Juvetsi grece”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
750g
Pasticcio grece
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Concentré de tomate | Emmental | Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Macaroni | Menthe | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Yaourt
Marmiton
Pois chiches au four grece
Aneth | Anis | Cives | Clous de girofle | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivron rouge | Quatre-épices | Tomate | Zeste d’orange
Marmiton
Tarama et taramosalata (Grèce)
Cabillaud | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Poutargue | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Pilaf aux moules pilafi me midia grece
Ail | Aneth | Beurre | Court bouillon | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Moules | Oignon | Origan | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Barbounia des iles grece
Ail | Aneth | Citron | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Epices | Farine | Girofle | Huile d’olive | Origan | Romarin | Rouget | Sardines | Sucre
Marmiton
Ragout de boeuf aux oignons grece
Ail | Beurre | Boeuf | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Ragoût | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Pâtes aux saveurs de Grèce et gambas
Câpres | Cerfeuil | Courgette | Echalotes | Farfalles | Feta | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Ragout de legumes au four briam grece
Ail | Aneth | Courgette | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Soupe de legumes a la grecque fassoulatha grece
Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Haricots blancs | Légumes | Mûres | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton