Jus de pomme Pink Lady® et fraises pochées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jus de pomme Pink Lady® et fraises pochées”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Cupcake jelly strawberry pink lady : fraises en gelee de rhubarbe
Agar-agar | Fraise | Rhubarbe | Sucre
750g
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine
Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Perrier | Pomme | Sucre | Sucre glace | Verveine
Cuisineaz
Pommes Pink Lady® boulgour gourmand et poulet grillé au miel
Avocat | Boulgour | Cardamome | Carotte | Coriandre | Cumin | Escalope de poulet | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Miel | Noix de cajou | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Carpaccio de pommes Pink Lady chantilly coco et sirop à la fève tonka
Citron vert | Eau | Fèves | Jus de citron | Lait de coco | Matière grasse | Pomme | Sirop | Sucre
A vos assiettes
Les Palais aux pommes Pink Lady
Cardamome | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus de citron | Pomme | Sel | Sirop | Sucre
A vos assiettes
